潘安（1983.4—），流行病学专家。生于江苏南京。2009年博士毕业于中国科学院，之后在哈佛大学从事博士后研究，曾任新加坡国立大学助理教授，入选青年千人计划，现任华中科技大学同济医学院教授。长期从事慢性病流行病学研究，发表第一或通讯文章110余篇，包括New England Journal of Medicine、JAMA、BMJ等医学顶级杂志，被引一万余次，h-index为56。Clarivate Analytics和Elsevier高被引科学家。担任American Journal of Clinical Nutrition等杂志副主编，中国营养学会基础营养分会和营养流行病分会副主委等学术团体职务。